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冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品，冷凍食品易保藏，廣泛用於肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏；營養、方便、衛生、經濟；市場需求量大，在發達國家佔有重要的地位，在發展中國家發展迅速

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食品快速冷凍機 冷凍食品切割機 冷凍食品運輸十大速凍食品品牌，速凍米麵-速凍魚糜製品品牌榜中榜(2019)永昇冷凍食品45年來一向以品質為優先，即便大量外銷日本，卻也致力於回饋給國內的消費者，希望大家都能品嚐到外銷品質的毛豆。

今年年中， 冷凍承傳著老店精神－「安心・安全・安定」，創建YoungSun新品牌，突破陳舊包裝設計改賦新包裝，期望新品牌的創立，能以耳目一新的風格，帶動台灣冷凍毛豆及冷凍蔬菜市場中原有不被重視的現況，以「急凍鮮食。解凍即食」的具體觀念，投注心力於斯。

近幾年來，相關成本不斷攀升，顧及產品品質及提供更完善的服務考量下，產品售價勢必要調整出合理的漲幅。

現行官網已沿用多年，未來將更新風貌、建置便捷的購物方式，以提供消費者更佳的消費體驗。
可按原料及消費形式分為果蔬類、水產類、肉禽蛋類、米麵製品、調理方便食品類這五大類。

1、冷凍蔬菜

冷凍蔬菜是一種冷凍食品，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經過加工處理後，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結製成的小包裝食品。

2、水產品冷凍

水產品冷凍是指利用低溫條件抑制水產品自溶作用酶的活性和附著微生物的繁殖，並減緩其脂質氧化、非酶性褐變等化學反應速度，使之在貯藏期間能保持優良品質的低溫保鮮方法。大致包括冷藏保鮮和凍結保鮮兩類方法。
水產速凍食品：海蝦、凍速凍蟹肉棒魚、蝦仁等。
農產速凍食品：毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。
畜產速凍食品：豬肉、雞肉等。
調理類速凍食品：特指兩種以上的生鮮、農、水、畜產品為原料，加工處理，急速冷凍的速凍食品。調理類速凍食品又分為以下幾類：
1）中式點心類：湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。
2）火鍋調料類：魚餃、魚丸、貢丸等。